La carte Automne-Hiver

La carte Automne-Hiver est à déguster sans plus attendre dans nos restaurants Novotel ! Des plats gourmands mais aussi healthy qui sauront ravir petits et grands. Laissez vous tenter par nos recettes de saison dans l’air du temps : le sashimi de saumon, le bowl falafels, le curry vert de légumes au lait de coco, l’ananas rôti et sa sauce au chocolat et tous les plats signatures de nos chefs.

Pappardelles

Pappardelles Gorgonzola épinards et noix

Pâte pappardelles, sauce gorgonzola épinards, cerneaux de noix, oignons rouges avec une pointe d’huile de noix.

Bowl poulet

Bowl poulet croustillant

Bowl falafels

Bowl falafels

Quinoa, falafels, avocat, endives, brocolis, champignons de Paris, betteraves, cranberries séchées, carottes, pois chiches, graines de sésame assaisonnées d'une vinaigrette aux agrumes.

Bowl saumon

Bowl saumon

Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

Pain brioché, effiloché de porc, sauce barbecue, choux rouges, salade, carotte, ail, coriandre, vinaigrette sésame soja. Accompagnement au choix.

Soupe potiron

Soupe potiron miel carotte

Curry vert de légumes

Curry vert de légumes au lait de coco

Avocado toast

Avocado toast

Pad Thaï

Pad Thaï aux crevettes

Sashimi saumon

Sashimi de saumon

Brouillade d’oeufs

Brouillade d’oeufs au jambon truffé

Chia Pudding

Chia Pudding au lait de coco et fruits frais

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat minute

Ananas rôti

Ananas rôti
 et sa sauce au chocolat

Nos restaurants

La carte Automne Hiver est à retrouver dans plus de 100 restaurants Novotel partout en France